¡Feliz Año Nuevo!

Empieza la cuenta atrás y en Tea Shop queremos repasar con vosotros algunos de los momentos y secretos que hemos compartido con vosotros durante este 2013.

En Me encanta el Té, hemos hablado de los múltiples beneficios de esta milenaria bebida que nos aporta momentos de bienestar y salud: como el poder antioxidante del Té Blanco, el efecto depurativo del Té Rojo o de cómo el Té Verde nos ayuda a relajarnos y combatir el estrés.

El té es la segunda bebida más consumida en el mundo y cada cultura lo vive y lo consume a su manera. Hemos viajado juntos a Japón para descubrir los entresijos de la Ceremonia del Té, o a la India, donde preparan el mejor Chai.

El momento de tomar el té se puede vivir de muchas formas. A nosotros nos encanta disfrutarlo a todas horas: ya sea a primera hora del día, para acompañar nuestro rico y saludable desayuno, o por la tarde, en uno de ésos domingos lluviosos de otoño. Pero sobretodo, nos encanta compartir una deliciosa taza de té junto a nuestros amigos y familiares, ¿y que mejor forma de hacer que celebrando un brunch o un picnic?

El Té ha sido desde hace tiempo una sorprendente fuente de inspiración, así lo han demostrado artistas tan conocidos como Paul Gauguin o Pierre-Auguste Renoir. En Tea Shop también nos inspira, aunque en  nuestro caso en la cocina, dónde nos gusta mezclar sabores y aromas: hemos aprendido a preparar bebidas tan seductoras como Sensual Tea Elixir, el sofisticado Earl Grey Royal o el sorprendente Té de Navidad Flambeado y también lo hemos utilizado como ingrediente en varios postres como en el caso del delicioso Pastel de Chocolate y Cocoa Orange o en las Torrijas aromatizadas al Té de Navidad Negro.

Y finalmente no queremos olvidarnos de los momentos que hemos pasado juntos: os presentamos nuestras más dulces propuestas en el Cluster Gourmet de Triangle y celebramos juntos San Valentín o el Día Internacional del Té.

En Me encanta el Té nos gusta transmitiros nuestra pasión por el té y el increíble mundo que lo rodea. Esperamos seguir compartiendo con vosotros más y mejores momentos de Té

¡Feliz 2014!

 

 

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Por Tea Shop en Taller de Té el 30 diciembre, 2013 Coméntalo (0)

Torrijas aromatizadas al Té de Navidad Negro

Las torrijas son unos de los dulces más típicos de nuestro país. Qué mejor receta para estas fechas que unos postres tradicionales y que a muchos nos recuerdan a la cocina de nuestra infancia. Hay múltiples variantes, por lo que nosotros os proponemos unas torrijas de lo más navideñas, con todo el sabor y aroma de estas fechas. Para ello vamos a aromatizarlas con el delicioso Té de Navidad Negro, hecho con los típicos ingredientes de los dulces navideños: almendra, naranja, manzana, clavo, canela y jengibre y que darán el toque especial a tus torrijas.

Además como son muy fáciles de hacer, podéis prepararlas junto a vuestros hijos, y disfrutar de la magia de la Navidad con los más pequeños.

INGREDIENTES

₋          Una barra de pan del día anterior

₋          4 huevos batidos

₋          1 litro de leche

₋          Cáscara y ralladura de naranja

₋          2 medidas de Té Negro de Navidad (4 gramos)

₋          5-6 cucharadas sopera de azúcar

₋          Aceite

₋          Canela en polvo

MODO DE PREPARACIÓN

  1. Ponemos la leche en un cazo. Para aromatizarla, le añadimos el té a granel, la mitad del azúcar y un trozo de la corteza de naranja. Lo cocemos a fuego suave durante unos 4 minutos, removiendo  de vez en cuando.
  2. Mientras, cortamos la barra de pan en rebanadas gruesas oblicuas (en diagonal) para que no se desmiguen. Colocamos las rebanadas de pan sobre una fuente en una sola capa.
  3. Una vez haya hervido la leche aromatizada, la colamos y esperamos a que atempere. Seguidamente, debemos verterla sobre las rebanadas de pan y dejar que se empape bien (10 minutos)
  4. A continuación, calentamos la sartén con abundante aceite de girasol. Pasamos las torrijas por el huevo batido y las freímos 1 minuto por cada lado, hasta que se doren. Las retiramos a un plato forrado con papel absorbente de cocina para que escurran el aceite.
  5. Finalmente, ponemos en un plato azúcar y canela en polvo y las rebozamos. Las servimos en una bandeja y ya están listas. Hay a quien le gustan recién hechas y quien las prefiere frías cuando el azúcar forma un almíbar.

Esperamos que disfrutéis con toda la familia de este dulce tan nuestro.

¡Felices Fiestas a tod@s!

 

 

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Por Tea Shop en Taller de Té, Tea People el 24 diciembre, 2013 Coméntalo (0)

RegalaTé: Guía de supervivencia para estas Navidades

¿Hay mejor regalo que el de ofrecer sensaciones y vivencias mágicas? En Tea Shop creemos que el té no es sólo una bebida, sino un universo lleno de fantasía que queremos compartir contigo. Pensando en estas fechas tan especiales que nos evocan calidez y alegría en compañía de aquellas personas más cercanas, te sugerimos ideas originales con las que tu familia y amigos podrán vivir una verdadera experiencia Christmas Tea.

Te invitamos a componer tu propia cesta-regalo y rellenarla de colores, sabores, aromas y texturas en forma de té, dulces y complementos… No dudes en acercarte a nuestras tiendas y jugar con las combinaciones que más te apasionen. Por nuestra parte, te presentamos algunas ideas para inspirarte, basadas en nuestra experiencia y conocimiento del mundo del té:

  • Si buscas un regalo práctico y de diseño seguro que acertarás con el Travel Tea, que además lo encontrarás en tres colores distintos. Perfecto para seguir con el ritmo diario, acompáñalo con el Kit Every Day is Energy que contiene cinco variedades perfectas para recobrar la energía.
  • Para un regalo de lo más elegante, descubre nuestra gama de accesorios japoneses exclusivos de fabricación artesanal. Elige una tetara, un mug a juego y acompáñalo de uno de nuestros tés japoneses de alta calidad.
  • Para los más pequeños también tenemos propuestas. El Rooibos es una infusión deliciosa sin teína, que les encantará por su sabor dulce y cálido. Acompáñalo de un Mug de diseño colorido y divertido y de las golosas Top&Tea.
  • Si deseas hacer descubrir a alguien el apasionante mundo del té, te sugerimos el Pack Every Day is Initiation, con las cuatro de las variedades más representativas. Acompáñalo de una taza, un filtro y un tea timer y ya tienes el Pack perfecto para convertirle en un Tea Lover.
  • Si buscas un detalle para tu pareja, te proponeos el Set Rakka White, un juego de tetera y dos tazas fabricadas artesanalmente en Japón y pintadas a mano. Acompáñalo de vuestro té favorito y ya podéis disfrutar de vuestro momento de té.
  • Para los apasionados del té, os proponemos la colección Tea Colours, con los diez blends más populares, que además contiene un librito con toda la información práctica que necesitas sobre el té. La oportunidad única para organizar una cata priva en casa con los mejores tés.
  • Y finalmente te proponemos una caja-regalo que hará las delicias de los amantes de la gastronomía y la combinación de sabores. Combina el Set Degustación Gracia Blend, con las cinco variedades de nuestro té más emblemático, con nuestra gama de deliciosas y crujientes Fine Biscuits.

En Tea Shop cuidamos de cada detalle y te ayudamos a convertir tu cesta en un regalo único y especial.

Consulta nuestro Catálogo de Navidad e InspíraTe

 

 

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Por Tea Shop en Tea People el 19 diciembre, 2013 Coméntalo (0)

Este domingo, juntémonos para compartir la mejor de las tazas de té

El próximo 15 de diciembre se celebra el Día Internacional del Té. Es el día perfecto para juntarnos y tomar una taza de té en buena compañía.  Debemos congratularnos de poder disfrutar de esta milenaria bebida y valorar el trabajo que se hace en multitud de países que trabajan desde hace años para ofrecer té de alta calidad.

En Tea Shop estamos orgullosos de seguir difundiendo el mundo del té y especialmente de haceros descubrir nuevos sabores y aromas que hagan de vuestro momento de té el mejor regalo del día.

En estas últimas semanas además hemos abierto dos tiendas nuevas, y estamos especialmente emocionados con dichas aventuras. En noviembre inauguramos Tea Shop ECI Bilbao, en una ubicación inmejorable en pleno centro de la ciudad. Nos encontraréis en el Corte Inglés de Gran Via, con toda nuestra amplia carta de Tés, Infusiones y Rooibos y las últimas novedades en accesorios y alimentación gourmet para acompañar tu momento de té.

En diciembre abrimos Tea Shop Plenilunio, una tienda que aúna tradición y modernidad y que se presenta como  un punto de encuentro para los amantes del té, donde podrás descubrir nuestra amplia selección de tés naturales de la más alta calidad así como nuestros exclusivos complementos para vivir una verdadera tea experience. Nos encontrarás en el Centro Comercial Plenilunio, punto de referencia para los vecinos de las zonas residenciales del Noroeste de Madrid y del Corredor de Henares.

Estas fiestas visita nuestras tiendas y vive con nosotros la magia de la Navidad con los aromas y sabores más especiales. Os esperamos  llenos de energía e ilusión para compartir con vosotros este mundo que tanto nos apasiona.

 

 

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Por Tea Shop en Noticias, Tea People, Tés del mundo el 12 diciembre, 2013 Coméntalo (1)