Vive tu momento Wellness de manera natural

Con la llegada de la primavera, nuestro cuerpo entra en una fase de renovación con el objetivo de  florecer por dentro y brillar por fuera. El Té, una bebida sencilla, natural y saludable, nos proporciona, gracias a sus múltiples beneficios, una oportunidad única para mimarnos y vivir un momento wellness de manera natural.

Tea Shop y Visit Sweden vuelven a unirse para ofrecerte una oportunidad única: vivir tu momento Wellness con un fin de semana de relax en Estocolmo.

Para participar solo debes compartir con nosotros qué té te tomarías en tu momento wellness y entrarás en el sorteo. Te animamos a visitar la página web donde encontrarás toda la información.

Una de nuestras opciones favoritas para disfrutar de un momento wellness es prepararnos un fácil y refrescante té verde a la menta. Os dejamos con la receta:

Ingredientes para una Jarra:4f70ee36022973b0e22127480ab31700

  • 1’5 L tazas de agua
  • 3-6 bolsitas de Excelssia Moruno (depende si lo prefieres más o menos fuerte)
  • Un puñado de hojas de menta, apretadas, más extras para servir
  • 4 cucharadas de miel
  • 1 limón cortado por la mitad

 

Preparación:

Llevar el agua a ebullición. Una vez hierva, retirar del fuego y añadir las bolsas de té y las hojas de menta. Tapar la olla y dejar reposar durante unos 15 minutos.

Retiramos las hojas de menta y las bolsitas de té, y combinamos la miel y el jugo de medio limón. Ponemos el líquido en una jarra, dejamos enfriar y después lo colocamos en la nevera por un mínimo de dos horas. Cuando vayamos a servirlo añadir dos rodajas de limón, unas hojas de menta y cubitos de hielo.

Listo para disfrutar de tu momento wellness

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Por Tea Shop en Healthcare, Taller de Té el 15 mayo, 2015 Coméntalo (0)

Oolong, un maravilloso té para la salud

Hoy vamos a hablar del inmerecidamente poco conocido Té Oolong, al que precisamente dedicamos el último taller de la TEA ACADEMY.

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Para aquellos que aún no lo habéis descubierto debéis saber que se trata de una variedad medio camino entre el negro y el verde. El oolong (literalmente significa “dragón negro”), también es conocido como té azul. Destaca por estar parcialmente oxidado, de modo que su nivel de oxidación está entre el nivel cero de oxidación en el té verde y la oxidación completa del negro.

Entre las zonas de cultivo, destacan la provincia de Fujian (Norte y Sur), la provincia de Guandong o la Isla de Taiwán. En cada una de estas regiones se producen distintos tipos y calidades de Oolong.

¿Y qué beneficios aporta para nuestra salud y bienestar? Pues según  la Medicina Tradicional China todo esto:

-          Puede mejorar el rendimiento de las enzimas que descomponen la grasa y aumenta el metabolismo de la grasa

-          Los polifenoles previenen la caries dental

-          Alta fuente de vitamina C, bueno para la piel

-          Puede reducir el colesterol

-          Relajante muscular en el tracto bronquial

-          Puede regular la temperatura corporal

En Tea Shop disponemos de 5 variedades, tres oolongs puros (dos de China y uno de Taiwán) y dos blends excepcionales creados por nuestros expertos: Azahar Oolong y Milky Blue.

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Por Tea Shop en Healthcare, Tés del mundo el 7 mayo, 2015 Coméntalo (0)

It’s Matcha Smoothie Time

¿Buscas un desayuno o merienda saludable, fácil de preparar y riquísimo? Los smoothies son tu solución. ¡Y si llevan matcha mucho mejor!

Los Smoothies o Batidos se han puesto mucho de moda últimamente, y sobretodo los “Green Smoothies”. La verdad es que no es de extrañar cuando pensamos en las mil combinaciones y sabores que podemos crear y lo saludables que son.

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En Tea Shop también nos apasionan y os contamos el porqué:

- Son fáciles y rápidos de preparar: solo necesitamos una batidora, frutas y/o verduras frescas y para un extra de antiox, como no: una cucharadita de Matcha.
- Son la manera ideal para comenzar a mejorar nuestros hábitos alimentarios, ya que nos ayudan a incluir en nuestro día a día frutas y verduras de una manera fácil y eficaz.
- Los batidos nos aportan la preciada fibra soluble e indisoluble, ambas esenciales para los procesos de limpieza de deshechos de nuestro cuerpo.
- Sus ingredientes nos permiten mantenernos sanos, estables, energéticos… Nos depuran, nos equilibran, alcalinizan nuestra sangre… Y si le añadimos matcha conseguimos mejorar las defensas, reducir la inflamación y prevenir la aparición de enfermedades degenerativas.
- Y para terminar lo mejor: sondeliciosos y son pura diversión. Existen mil combinaciones. A nosotros nos encantan el de  mango con matcha organic para un batido super vitamínico; fresas con matcha shake caramel para un versión más dulce; o el de plátano, aguacate y matcha shake mango para un smoothie tropical y cremoso.

En nuestro último tutorial os proponemos un smoothie perfecto para esta época del año: es refrescante, lleno de antioxidantes y vitaminas y tiene un sabor irresistible.

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Por Tea Shop en Healthcare, Taller de Té el 16 abril, 2015 Coméntalo (0)

MATCHA, EL SUPERALIMENTO DE MODA

Aporta gran cantidad de vitaminas y antioxidantes, potencia la función metabólica,  ayuda a la concentración a la vez que calma el estado de ánimo y limpia el cuerpo.  ¿Hay algo que este superalimento no puede hacer?

Los superalimentos son aquellos alimentos de importante efecto beneficioso para la salud que nos aportan un alto contenido de nutrientes esenciales. Su riqueza nutritiva es una valiosa fuente de salud, energía y longevidad. Por ello, el Matcha, consumido en Japón desde hace siglos, está cada vez más valorado debido a sus múltiples virtudes.

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Debemos saber que los beneficios de tomar Matcha son mucho mayores que los de cualquier otro té, ya que consumimos la hoja entera y no sólo el agua resultante de su infusión. Es especialmente apreciado por su contenido en antioxidantes, mucho mayor que otros alimentos como los arándanos o las granadas. Además contiene catequinas que destacan por sus propiedades anticancerígenas.

Así que ya veis, no nos faltan motivos para incorporar el Matcha en nuestro día a día. Además tenemos mil maneras de tomarlo: disuelto en agua, con leche (tanto de vaca como vegetal, con la de soja, coco o avena queda especialmente cremoso), en yogures, dulces o batidos.

No te pierdas nuestro último tutorial donde te mostramos cómo preparar un batido super antioxidante: el Vitality Matcha Smoothie.

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Aquellos que deseéis aprender más sobre el Matcha y descubrir como incluirlo en vuestras recetas no dudéis en apuntaros al taller de la Tea Academy que tendrá lugar el próximo jueves 16 de abril. 

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Por Tea Shop en Healthcare, Taller de Té el 10 abril, 2015 Coméntalo (0)