Recetas de té: Batido de melocotón con Rooibos

Dentro de las recetas saludables que podemos preparar en casa, hemos de destacar la importancia de los batidos saludables. La siguiente receta es una de las recetas de té con un mayor número de propiedades para la salud. La explicamos, paso a paso, a continuación.

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Paso a paso de la receta de té

El batido de melocotón con rooibos es uno de los batidos energizantes más convenientes para tener un óptimo estado de salud. Además, dentro de las recetas de té destaca por su sabor y por una preparación muy sencilla.

Ingredientes

  • 30gr de rooibos
  • 4 melocotones
  • Edulcorante natural (estevia, miel)

Preparación:

- Llenamos un recipiente con ocho tazas de agua, lo ponemos en el fuego y se lleva a ebullición. Añadimos el té y lo dejamos reposar durante 10 minutos tapado. Retiramos el Rooibos y reservamos esta infusión.

Pelamos los melocotones, añadimos el edulcorante de nuestra elección y creamos una mezcla líquida y homogénea.

- Depositamos esta crema en el fondo de una jarra. Añadimos el té, ya frío, y unos cubitos de hielo. Mezclamos bien para conseguir un batido bien ligado.

Propiedades para la salud

Este batido es energizante, alcalino y muy recomendable para todo tipo de personas por:

Su capacidad de hidratación. Es idóneo para los días más calurosos del verano, aporta sales minerales y ayuda a recuperarse de la sudoración excesiva.

Su contenido en antioxidantes. Protegerá a nuestro organismo de enfermedades comunes y también de otro tipo de dolencias relacionadas con la oxidación celular.

El melocotón refuerza la salud dental, protege las encías y mejora la piel. Es rico en minerales como el selenio y en vitaminas fundamentales para el buen funcionamiento del organismo.

El Rooibos aporta fortaleza a los huesos y a los músculos. También ayuda a adelgazar, a la eliminación de líquidos y a mejorar el funcionamiento del sistema nervioso. Es muy adecuado como ansiolítico natural y un aliado de la salud cardiovascular. Su poder alcalinizante ayuda a que nuestro cuerpo esté mejor protegido ante la enfermedad. Además, no contiene teína por lo que no provoca insomnio o nerviosismo. Una de las propiedades más características, y menos conocidas, es su poder para darle a la piel un aspecto mucho más sano. Es un gran aliado para combatir enfermedades cutáneas comunes.

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¿Por qué es saludable este batido?

En primer lugar, porque se hace en casa y porque no lleva ningún tipo de elemento químico que pueda alterar sus propiedades naturales. En segundo lugar, se trata de una combinación muy equilibrada que está pensada para aportar nutrientes esenciales al organismo.

Igualmente, es una receta sencilla que puede hacerse en minutos. Aconsejamos el uso de especias como la canela para aumentar sus propiedades para la salud. Tener preparada una jarra de este batido en la nevera para tomar en cualquier momento es una forma muy adecuada de hacerles frente a los rigores del verano y de la primavera.

De hecho, una de sus grandes virtudes es el reforzamiento del sistema inmunológico por lo que también se aconseja su preparación a alérgicos y personas que puedan sufrir de astenia primaveral o dolencias similares. Los progresivos efectos de este batido nos serán de gran ayuda para paliar los síntomas más comunes de este tipo de enfermedades.

Ahora ya conocemos las propiedades del Rooibos y los beneficios de su combinación con una fruta deliciosa y saludable como el melocotón. Seguiremos ofreciéndote recetas saludables que te ayuden a tener un óptimo estado de salud. Recordamos que los batidos saludables pueden convertirse en un verdadero revulsivo para nuestro organismo.

 

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Por Tea Shop en Recetas el 7 mayo, 2018 Coméntalo (0)

Receta de té helado: Berry Matcha Latte

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En el último artículo te explicábamos cómo hacer té frío o té helado y en este te vamos a dar una receta de té helado perfecta para esos días de calor en los que necesitamos hidratarnos y coger energía.

Existen varias recetas de ice tea, y muchas recetas caseras pero la receta de hoy es una receta que a nosotros nos encanta. Esta receta de té tiene por base el té matcha en polvo que mezclaremos con otros ingredientes naturales.

Ingredientes para hacer el Berry Matcha Latte

Prepararemos una receta de ice tea para 8 personas:

1-      Primera parte:

  • Jarabe de fresa
  • 1 taza de fresas frescas cortadas en rodajas
  • ½ taza de agua
  • ¼ taza de azúcar

 

2-      Segunda parte:

Preparación del Berry Matcha Latte

Ahora toca ponernos manos a la obra y preparar este delicioso ice tea:

  1. Coge una pequeña cacerola y junta los ingredientes que hemos preparado en la primera parte.
  2. Pon la cacerola en el fuego y llévala a ebullición, cuando llegue a este punto reduce a fuego lento y remueve durante 5 minutos
  3. Retira la cacerola del fuego y cuela todo en un tazón.
  4. Refrigera durante al menos 1 hora.

A partir de aquí incorporaremos los alimentos de la segunda parte:

  1. En un bol mezcla agua fría y nuestro Matcha Strawberry & Vainilla hasta que se mezclen bien.
  2. En una Jarra aparte, mezcla el jarabe de fresa y la leche.
  3. Llena  ¼ vaso con hielo y vierte la mezcla de leche de fresa hasta el nivel del hielo.
  4. Vierte el té matcha sobre la parte posterior de una cuchara sobre la leche de fresa.
  5. Espera 1 minuto a que la mezcla se asiente.
  6. Ya puedes disfrutar de tu té helado Berry Matcha Latte.

Para comprar el Matcha Strawberry & Vainilla puedes clicar aquí Esperamos que disfrutes de esta receta de té helado. ¡A disfrutar!

 

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Por Tea Shop en Recetas el 15 mayo, 2017 Coméntalo (0)

Brindis para despedir la TEA ACADEMY 2015

La semana pasada celebramos el último taller de la Tea Academy 2015 y fue toda una fiesta. Como no podía ser de otra forma nos despedimos con un taller Tea Cocktails especial ChristmasTea.

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La ocasión perfecta para brindar por unas felices fiestas y desearnos los mejores deseos para 2016. Por nuestra parte, ya estamos trabajando en el calendario de la Tea Academy 2016 que daremos a conocer en enero. Así que ¡estad atentos! porque volveremos con nuevos talleres de lo más interesantes.

Nos despedimos de este año lleno de historias, leyendas, sabores, aromas, trucos y recetas compartidas, con el sabor de boca más dulce gracias a todos los asistentes que siempre se han mostrado apasionados y curiosos por descubrir el apasionante mundo del té.

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¡Felices fiestas a tod@s!

 

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Por Tea Shop en Noticias, Taller de Té el 17 diciembre, 2015 Coméntalo (0)

El auténtico sabor de la Navidad

Llevamos meses esperando y ya se acerca. Llega la Navidad, ese mágico momento en el que dejamos a un lado las preocupaciones para disfrutar de nuestra familia y amigos.

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Para nosotros la Navidad significa ChristmasTea, la popular mezcla que creamos en Tea Shop, inspirándonos en la tradición de Navidad, la tierra de Papá Noel, los regalos y el inconfundible aroma navideño. Un clásico de la casa, elaborada con los mejores y más típicos ingredientes de estas fechas: almendra, naranja y manzana, flores de aciano, canela, clavo y la base de té que tu prefieras: negro, rojo, verde, blanco, rooibos o fruit.

Prepararnos una humeante y aromática tetera y compartirla con familia y amigos es ya toda una tradición. ¿Y si, además, lo acompañamos de un dulce, que más se puede pedir?

Estad atentos porque la próxima semana os traeremos una receta deliciosa ideal para maridar con ChirstmasTea.

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Por Tea Shop en Tés del mundo el 4 diciembre, 2015 Coméntalo (0)