5 Curiosidades sobre el té

Tea Shop

Hoy vamos a ver 5 curiosidades sobre el té que esperamos que te gusten, allá vamos:

¿Qué hay detrás de tu taza de té?

Seguro que más de una vez, tomando una taza de té en casa o en una terraza te has preguntado cómo han llegado hasta allí esas hojas secas. El té proviene de la planta de té, un pequeño árbol tradicionalmente tallado por la mano del hombre para facilitar la recogida y por lo general de forma manual, el árbol no mide más de 1,50 metros. El té de más alta calidad se infusiona con hojas enteras y las frutas y flores se encuentran en pedazos.

En Tea Shop todos nuestros tés son de muy alta calidad, solo recogemos las hojas  de mayor calidad de  cada planta para asegurar una máxima calidad.

Blanco, verde o negro: varios tés de un solo árbol

La misma planta es el origen de varios tipos de tés, a través de un proceso natural de oxidación que se encarga de envejecer la hoja, cambia el color y el sabor de las mismas. El más suave y menos oxidado es el té blanco que goza de aromas florales. El té verde no se oxida en absoluto, lo que le proporciona estas notas vegetales. Por su parte, el té negro se caracteriza por su alta oxidación con notas tostadas y el té rojo por sus notas ahumadas.

¿Cómo preservar los sabores del té?

El té se debe almacenar lejos de la luz y de la humedad. Puedes optar por guardarlo en una caja de metal o madera. Tienes que saber que el té no es perecedero aunque en Tea Shop siempre recomendamos no guardarlo más de 12 meses para disfrutar de todo su sabor. También recomendamos guardarlo en cajas de latón para conservar la calidad de su sabor.

Aquí podrás hacerte con las mejores latas para guardar té.

Algunos consejos para disfrutar de tu té

Para disfrutar de lo mejor del té y de sus sabores, tienes que prepararlo con tranquilidad y con cariño. La temperatura del agua debe estar por debajo de 70° mientras se trate de un té blanco o verde. Para el té azul, rojo o negro, debe ser entre 80° y 95°.

Consejo: No por poner más té del recomendado tendremos más sabor. Poner más cantidad puede modificar el gusto del té e incluso volverlo algo más amargo o astringente.

¿Cómo acompañar mi té?

Para disfrutar de una experiencia completa, desde Tea Shop recomendamos acompañar el té con unas galletas caseras ideales para la ocasión. Podrás hacerte con unas aquí 

 Si has encontrado este artículo interesante y quieres que desde Tea Shop te expliquemos alguna cosa más, no dudes en dejar tu comentario o decírnoslo por las redes sociales!

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Por Tea Shop en Noticias el 28 junio, 2017 Coméntalo (0)

Receta de té helado: Berry Matcha Latte

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En el último artículo te explicábamos cómo hacer té frío o té helado y en este te vamos a dar una receta de té helado perfecta para esos días de calor en los que necesitamos hidratarnos y coger energía.

Existen varias recetas de ice tea, y muchas recetas caseras pero la receta de hoy es una receta que a nosotros nos encanta. Esta receta de té tiene por base el té matcha en polvo que mezclaremos con otros ingredientes naturales.

Ingredientes para hacer el Berry Matcha Latte

Prepararemos una receta de ice tea para 8 personas:

1-      Primera parte:

  • Jarabe de fresa
  • 1 taza de fresas frescas cortadas en rodajas
  • ½ taza de agua
  • ¼ taza de azúcar

 

2-      Segunda parte:

Preparación del Berry Matcha Latte

Ahora toca ponernos manos a la obra y preparar este delicioso ice tea:

  1. Coge una pequeña cacerola y junta los ingredientes que hemos preparado en la primera parte.
  2. Pon la cacerola en el fuego y llévala a ebullición, cuando llegue a este punto reduce a fuego lento y remueve durante 5 minutos
  3. Retira la cacerola del fuego y cuela todo en un tazón.
  4. Refrigera durante al menos 1 hora.

A partir de aquí incorporaremos los alimentos de la segunda parte:

  1. En un bol mezcla agua fría y nuestro Matcha Strawberry & Vainilla hasta que se mezclen bien.
  2. En una Jarra aparte, mezcla el jarabe de fresa y la leche.
  3. Llena  ¼ vaso con hielo y vierte la mezcla de leche de fresa hasta el nivel del hielo.
  4. Vierte el té matcha sobre la parte posterior de una cuchara sobre la leche de fresa.
  5. Espera 1 minuto a que la mezcla se asiente.
  6. Ya puedes disfrutar de tu té helado Berry Matcha Latte.

Para comprar el Matcha Strawberry & Vainilla puedes clicar aquí Esperamos que disfrutes de esta receta de té helado. ¡A disfrutar!

 

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Por Tea Shop en recetas el 15 mayo, 2017 Coméntalo (0)

¿Cómo hacer té helado?

Se acerca el verano y con él, llega el buen tiempo y los primeros rayos de sol, empieza la temporada de terrazas al salir de la oficina, los días de playa y las noches interminables. Llegan las primeras olas de calor y  qué mejor que combatir el incansable calor del verano con una bebida natural y de calidad. Por ello hoy vamos a ver la preparación de un ice tea o té frío. Primero infusionaremos las hojas de té en agua, dejaremos reposar el té el tiempo necesario dependiendo de la variedad que escojamos (té verde, té rojo, té negro, té blanco, infusión, etc). Posteriormente retiraremos el filtro y colocaremos la bebida en la nevera.

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¿Cómo preparar tu té helado?

Para aportar un toque especial a tu ice tea, puedes añadir pequeños trozos o cáscara de fruta, hierbas aromáticas como la menta, especias como la vainilla, la canela, el clavo o el cardamomo, o pétalos de flores. ¡Este verano juega a hacer tus propios blends de té frío!

Té frío Express

Para preparar tu té frío de forma más rápida, sólo tendrás que añadir hielo en el líquido al retirar el infusor. Existen los cubitos convencionales que puedes hacer tú mismo en moldes de plástico o los cubitos de plástico reutilizables confeccionados con plástico BPA free aptos para el consumo humano.

Si eres un amante de los refrescos con burbujas, puedes dejar macerar tu té una vez ya infusionado en limonada.

¿Qué tipos de té puedo usar para hacer mi té frío?

No hay un tipo específico de té idóneo para preparar tu té frío, ya que se puede hacer un ice tea con cualquier variedad de té.

Una variedad de té rojo perfecto para hacer en ice tea podría ser nuestro Gracia Blend Red, aromatizado con vainilla, corteza de naranja, pétalos de rosa, de aciano y de girasol. Esta sugerente y original mezcla te aportará un balance ideal entre su carácter dulce y afrutado para disfrutar de un buen té frío.

También puedes preparar un ice tea con nuestro té verde Fresh Colada, aromatizado con trozos de piña y fresa y ralladura de coco. El resultado es un té muy fresco perfecto para esos días de verano en los que el termómetro marca altas temperaturas.

Como has podido ver, el té frío o ice tea se puede preparar de una manera muy sencilla aunque puede tener infinidad de aplicaciones dependiendo del tipo de té que escojas, de los suplementos añadidos y del toque de cariño que le des. Esperamos que disfrutes del buen tiempo y recuerda, cuando tengas sed, ¡prepárate un ice tea!

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Por Tea Shop en recetas el 4 mayo, 2017 Coméntalo (0)

Siénte-Te bien con Tea Shop

Primavera,  época de cambios, la antesala del verano: momento para sentirse bien con uno mismo y cuidarse… ¿y por qué no hacerlo con un té? Bebida que además de presentar gran variedad de sabores y aromas, te ayuda a cuidarte por dentro ofreciendo un momento de paz para uno mismo, y por fuera gracias a sus propiedades y beneficios antioxidantes, détox, etc.. Tea Shop, como marca pionera del mercado español en el desarrollo de nuevas y sorprendentes mezclas, presenta dos nuevas mezclas inspiradas en la primavera y en el bienestar personal.

¿Conoces el oolong? Este exótico y desconocido té, también denominado el té azul, es un té semifermentado con un proceso especial y único que le otorga las propiedades y beneficios del té verde y del té negro. Esta primavera Tea Shop presenta Oolong Spicy Strawberry, una nueva variedad que se distingue por su sorprendente sabor.

Este oolong destaca  por sus cualidades antioxidantes, además de ayudar a  mejorar la digestión gracias a sus propiedades estimulantes y por su capacidad de absorción de las grasas.

Descubre el nuevo té oolong Spicy Strawberry, una mezcla con fresas,  un toque especiado y ligeramente picante.

Además, para esta campaña Tea Shop lanza al mercado otra novedosa mezcla, el té Asian Wellness.  Una combinación con base de té verde y superalimentos como el aloe vera de origen tailandés y la spirulina, que destaca por aportar numerosos nutrientes, vitaminas y minerales. Un té con alto contenido en antioxidantes y con una original mezcla de superfoods, que actualmente se encuentran presentes en todo tipo de dietas. Una combinación que además incluye piña, papaya y flor de cactus, dándole un toque exótico y original a este momento de bienestar y relax.

El té verde se caracteriza por ser la variedad más antioxidante de todas, además de aportar propiedades diuréticas y mejorar la circulación.  Entre sus propiedades, cabe mencionar que el té verde ayuda a mantener el mejor aspecto de la piel e inhibe los daños ocasionados por la radiación ultravioleta.

Bdg. Latas pequeñas y tés

PVP 100gr Spicy Strawberry: 8,90€ | PVP 100gr Asian Wellness: 8,60€

PVP Pack Spring (2 latas de 20gr): 9,90€

 

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Por Tea Shop en Noticias el 3 abril, 2017 Coméntalo (0)